「いそ吉5つのルール」@藻岩山の湧き水を使う。Aシャリは炭火窯焚き。B焼き物はもちろん炭火焼。C毎朝中央市場で仕入。D自家製、すべて手作り。
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メニューの一部
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自家製とうふ 280円 |
チーズとトマトのさつま揚げ 200円 |
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出し巻き玉子
300円 |
富良野仔豚の骨付きベーコン 650円 |
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大海老てんぷら盛り合わせ 600円 |
お茶漬け 450円 |
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取材担当者の感想
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カウンターと小上がり一つ、それほど座席のあるお店ではありませんが、とにかく「魚好き」にはたまらないお店です。お酒の種類も豊富にあり、美味しい料理と一緒についつい飲みすぎてしまうので、注意が必要です。 |
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